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La conservación de los alimentos es un tema que siempre ha inquietado a la industria alimentaria.
Y es que sin los métodos adecuados se corren dos riesgos principales: pérdidas millonarias y afectación a la salud de los consumidores.
Read more “¿QUÉ ES HIGH PRESSURE PROCESSING?”
Jugos
El Cold Press es un método de extracción de zumo que conserva al máximo los nutrientes de la fruta y los vegetales.
Esto lo logra gracias a que no requiere de calor o procedimientos mecánicos agresivos tales como el que generan las hojillas de la licuadora.
Read more “COLD PRESS”
Jugos
Vivimos en un mundo cada vez más contaminado.
En ello influyen las diversas sustancias que se emplean para producir y procesar los alimentos, sustancias que por demás, son de difícil eliminación para nuestro organismo.
Precisamente, para contribuir a su eliminación están los jugos Detox, los cuales tienen frutas y vegetales combinados para favorecer un organismo limpio.
Read more “JUGOS DETOX”