La conservación de los alimentos es un tema que siempre ha inquietado a la industria alimentaria.
Y es que sin los métodos adecuados se corren dos riesgos principales: pérdidas millonarias y afectación a la salud de los consumidores.
Read more “¿QUÉ ES HIGH PRESSURE PROCESSING?”
Salud, bienestar y longevidad son 3 palabras sinónimos de los superfoods o “super alimentos”. Los superfoods son alimentos que por definición son naturales, son diferentes algas, hierbas, semillas, raíces, frutas, etc. que tienen un alto nivel calórico además de nutricional. Estos alimentos han surgido como una respuesta contra la comida rápida, que da a la gente consumos de bajo nivel nutricional, pero muy bajo nivel nutritivo. Recomendamos agregar el consumo de estos alimentos en tu dieta, ya que te apoyara a tener una dieta mucho más completa lo que causara mejoras en tu actividad física y mental.
Read more “¿QUÉ SON LOS SUPERFOODS?”